Шампиньоны по этому рецепту  можно запекать в духовке, но ароматнее они получаются  на мангале. Готовимся к сезону пикников!

До этого времени, единственный салат с рисом, который я знала, был крабовым. Теперь я полюбила салатик с рисом и овощами.

Дарю всем еще один быстрый рецепт очень вкусного картофеля. Для его приготовления обязательно понадобится сковорода с керамическим покрытием и толстым дном. При выборе картофеля отдайте предпочтение белым сортам. Я называю картофель, приготовленный по этому рецепту «гламурным» — он получается с роскошной корочкой, а на вкус, как запеченный в духовке — самый вкусный и быстрый ужин.

Прекрасная овощная закуска: нежные тыквенные коржи в сочетании остренького, пикантного творожно-чесночного крема!

Еще одна осенняя закуска — из баклажан с сыром и помидорами. Привезла я ее с отдыха. Соседи готовили ее на вечерний сабантуй — к шашлыкам. Очень вкусно и просто.