Быстрый рецепт торта на сковороде

Быстрый рецепт торта на сковородеПредлагаю рецепт прекрасного тортика, для выпечки которого не нужна духовка! Коржи для этого торта быстро пекутся на сковороде! Сам процесс выпечки занимает минут 15. Очень хорош быстрый  тортик для лета, когда жара и духовку включают только самоубийцы! При этом никто не догадался, что тортик необычный. Очень вкусно! Попробуйте!
Для коржей нам понадобятся: 300 г творога, 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 ч.л. гашеной соды с небольшой горкой, ваниль, щепотка соли, 1,5 стакана муки.

Рецепт приготовления быстрого торта на сковороде:

1. Печем коржи. Для этого замешиваем тесто. Точно сказать количество муки трудно. Я кладу 1,5 стакана, а потом, раскатывая каждый корж, подмешиваю по надобности. Тесто не должно липнуть к рукам и к скалке. В то же время не нужно делать его плотным. Берете горсть теста, раскатываете круг толщиной 1-2 мм. Кладете на сухую, раскаленную сковороду. Корж начнет «расти», через минуту переворачивайте. Не подрумянивайте тесто, просто пеките как светлые блинчики.

2. Готовые еще теплые коржи смазывайте горячим заварным кремом, приготовленным в микроволновке за несколько минут. Крем должен быть не жидким, а средней густоты.

3. Последний корж можно украсить глянцевой шоколадной глазурью из какао. Она тоже готовится очень быстро. Тортик оставить пропитываться на ночь на столе. Утром можно угощаться.

Очень вкусным получается быстрый торт на сковороде, если в тесто и крем добавить рубленный жареный арахис. Очень ароматное сочетание!

2 комментариев к записи “Быстрый рецепт торта на сковороде

  1. Катруся сказал:

    Пробовала готовить тортик. Очень быстро — на двух сковородах за 10 минут попекла. И полезно, что творог есть — дети его просто не едят. За заварной крем в микроволновке вообще отдельное спасибо — очень просто и никаких комков.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Это не спам.