По этому рецепту тесто для вареников получается мягким и нежным, не разваривается. При чем оно по сути заварное. В общем готовьте и наслаждайтесь!
Ингредиенты: 1 стакан воды, 3 стакана муки, соль, 1 яйцо.
Рецепт приготовления теста для вареников:
1/3 стакана воды довести до кипения, влить в муку, помешивая ложкой, добавить соль, яйцо, и остальную жидкость и перемешать, замесить мягкое тесто.
Дать постоять минут 10 и лепить вареники.
Начинка на ваше усмотрение — творожная, картофельная, капустная. На фото вареники с картошкой и поджаркой.
Похожие рецепты вкусных блюд:
