Ракушки из кальмаров в кляре

кальмары в кляреРакушки из кальмаров в кляре— это блюдо для любителей морепродуктов. Потрясающие «кальмарные чипсы» — так назвали их мои гости — и смели абсолютно все практически мгновенно.

Для кляра: 1 стакан пива , яйцо, соль, мука.

Рецепт приготовления кальмаров в кляре.

  1. Сделать кляр густой, как тесто на оладьи.
  2. Кальмары очистить, вымыть, высушить, нарезать кольцами, посолить, поперчить, обмакивать в кляр, обжаривать в большом количестве разогретого растительного масла.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Это не спам.