Почему-то очень захотелось запеченных грибочков, и, несмотря на то, что я давно люблю шампиньоны, запеченные в духовке с сыром, решилась на эксперимент и не пожалела! Очень вкусно получилось, такого классного ужина давно не готовила.
Ингредиенты: крупные свежие шампиньоны, лук, 1 сырое яйцо, твердый сыр, панировочные сухари, пучок зелени, соль, любимые специи.
Рецепт приготовления запеченных грибов с сыром в духовке:
Крупные грибы моем, срезаем нижнюю часть ножки, снимаем пленку с шляпки. Теперь отделяем ножки от шляпок, мелко их режем, добавляем обжаренный лук кубиками, яйцо , натертый сыр, сухари, мелко нарезанную зелень, соль, специи и хорошо перемешиваем. Начиняем полученной смесью шляпки, сверху посыпаем сыром и сухариками. Выкладываем в форму для запекания и запекаем минут 15-20 (до готовности). Запеченные грибы с сыром выкладываем на тарелку выложенную листьями салата и угощаемся.
Похожие рецепты вкусных блюд:
