Рецепты блюд из цветной капусты

блюда из цветной капустыСайт Лучшие рецепты предлагает вам попробовать приготовить различные блюда из цветной капусты — совсем недавно начался ее сезон!

Три рецепта блюд из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты. Сначала капусту нужно отварить в подсоленной воде, затем её размять. Творог выложить в миску, добавить сырое яйцо, тёртый сыр, посолить, поперчить. Всё перемешать, соединить с цветной капустой. Выложить в смазанную маслом форму, разровнять, сверху смазать сметаной. Выпекать при 180* 20-25 минут.

Цветная капуста в кляре. Отварить капусту в соленой воде 8 минут, потом обдать холодной водой. Приготовить кляр: 2 яйца, 1ст.ложка сметаны, соль, 1 ст.ложка муки, можно добавить давленый чеснок. Обмакнуть капусту в кляр и поджарить на растительном масле с двух сторон.

Цветная капуста в сухарях. Капусту разделать на соцветия. Отварить каждое соцветие в соленой воде в течении пяти минут, достать из воды шумовкой, промокнуть бумажным полотенцем. Разогреть сковороду с растительным маслом. Сначала обмакнуть капусту в яйце (разбить яйцо в глубокую мисочку, посолить, поперчить), затем обвалять в панировочных сухарях. Жарить в солидном количестве растительного масла. Капуста получается хрустящей и очень вкусной.

Вот такие простые, но очень вкусные рецепты блюд из цветной капусты мы подобрали для вас, милые девушки. Готовьте, удивляйте любимых и родных людей.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Это не спам.