Быстрый салат с креветками и рукколой рецепт

Быстрый салат с креветками и рукколой рецептНа носу лето, жара, и у плиты стоять совершенно нет желания. Поэтому запасемся быстрыми и полезными для талии рецептами салатиков! На очереди — быстрый салат с рукколой, креветками и помидорами черри.

Рецепт приготовления быстрого салата с рукколой и креветками

Крупные креветки обжарить на оливковом масле 2-3 мин, пока они не поменяют цвет. Жарить долго не надо так как они станут резиновыми. Добавить в сковороду давленный чеснок и снять с плиты через 30 секунд.

Рукколу промыть, обсушить и выложить на большое плоское блюдо. Далее выкладываем нарезанные четвертинками помидоры черри, болгарский перец, оливки и приготовленные креветки. Салат обильно полить смесью оливкового масла и лимонного сока, добавить свежемолотый черный и белый перец.

Вот такой быстрый и вкусный салат с рукколой и ароматными креветками у нас получился. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Это не спам.