Самый новый, супер легкий новогодний салат

Самый новый, супер легкий салатВ последнее время отдаю предпочтение самым легким салатам, оформленных по-новому. Этот салат называют Кобба или полосатик, очень удобно индивидуально создавать композицию вкусов на своей тарелке. Делаю его не первый раз, и чувствую, не последний. Никакого майонеза, просто легкая заправка… рекомендую использовать как Новогодний салат.
Ингредиенты: креветки — 1 упаковка, 1 спелое авокадо, 2 помидора, колобок моцареллы или феты (кто что любит), перепелиные или куриные яйца, свежий укроп. Для соуса — 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. лимонного сока, щепотка сахара и соли, свежемолотый перец.

Салат новогодний рецепт с фото

Вообще-то ингредиенты вы можете подбирать на свой вкус: креветки можно заменить куриным мясом (вареным или копченым), сыр взять ваш любимый, зелени — побольше, помидоры — черри и т.д., можно добавить ряд пекинской капусты. В чем и прелесть этого салата — каждый раз он может быть разным, никогда не надоест!

Теперь на блюдо (можно устлать его слоем салатных листьев и взбрызнуть заправкой) выкладываем рядочками нарезанные ингредиенты. Взбрызгиваем заправкой и наслаждаемся. На все про все минут 10 времени.

Недавно для себя открыла еще одну вкусную заправку — несладкий йогурт+горчица+соль+перец.

Пробуйте, экспериментируйте, подарите желудку легкость, а вкусовым рецепторам приятные ощущения!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Это не спам.