Рецепт шоколадного фондю

Рецепт шоколадного фондюНе обязательно покупать фондюшницу, чтобы побаловать друзей изысканным шоколадным фондю. Предлагаю домашний рецепт шоколадного фондю, который с фруктовой нарезкой идет на ура и на детском празднике, и на фуршете для взрослых.
Ингредиенты: плитка черного шоколада, 1 апельсин, 150 мл сливок (33%), апельсиновый ликер, фрукты.

Рецепт приготовления шоколадного фондю:

Поломайте шоколад и растопите в микроволновке (4-5 минут на средней мощности, помешивая).
Как только шоколад превратился в однородную массу, добавьте цедру апельсина, свежевыжатый апельсиновый сок, пару столовых ложек ликера, перемешайте.
Нарежьте фрукты (клубнику, банан, ананас, киви, черешни, абрикосы и т.п.) накалывайте фрукты деревянными шпажками и окунайте в шоколадную массу.
Для этого рецепта можно использовать и белый и молочный шоколад, получается очень вкусно. И совсем забыла, вместо фондюшницы мы используем аромолампу (так масса постоянно подогревается), а емкость с шоколадной массой ставим сверху.

Хотите не только сладенького? Приготовьте сырное и мясное фондю в домашних условиях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Это не спам.